Fondant au chocolat minceur : une recette sans sucre ni beurre pour se faire plaisir sans complexe

Hey la famille, j'ai une recette incroyablement délicieuse et healthy à partager avec vous aujourd'hui ! Si vous cherchez un dessert qui satisfait votre envie de chocolat sans vous faire culpabiliser, vous êtes au bon endroit. Ma recette de fondant au chocolat Healthy, sans beurre ni sucre ajouté, mais vous ne le croirez pas lorsque vous goûterez sa texture fondante et son goût riche en chocolat. Cette recette simple et facile à suivre est une excellente alternative aux desserts traditionnels qui vous laisse avec un sentiment de satisfaction, sans compromettre votre santé et votre forme physique. Essayez-la aujourd'hui et dites-moi ce que vous en pensez ! Suivez-moi également sur mes réseaux sociaux pour plus de recettes et de conseils santé. Bon appétit !

Ma recette de fondant au chocolat healthy, sans beurre ni sucre ajouté,

INGRÉDIENTS :

On dirait que c'est l'heure de satisfaire notre envie de chocolat ! Pour cette recette de fondant au chocolat healthy, vous aurez besoin de :

- 200g de chocolat noir 90% cacao (on ne plaisante pas avec le chocolat ici !),

- 4 œufs entiers

- une généreuse portion de compote de pomme (pour garder les choses saines), environ 100g

- 60g de maïzena.

RECETTE :

Maintenant, commençons par le plus important : blanchir les œufs ! Ça ressemble à une séance d'entraînement de gym, mais c'est juste pour rendre les œufs mousseux et délicieux. Ensuite, faites fondre le chocolat avec un fond d'eau au micro-onde ou à la casserole, et mélangez-le avec la compote de pomme. Attention, c'est là que les choses deviennent délicates : incorporez doucement ce mélange dans les œufs blanchis pour éviter de casser la texture.

Et voilà, il ne reste plus qu'à ajouter la maïzena petit à petit pour un fondant parfait.

Maintenant, le moment le plus difficile : attendre que ça cuise ! Préchauffez votre four à 160 degrés et enfournez votre mélange pour environ 20 minutes (mais surveillez-le pour atteindre la consistance fondante souhaitée). Et voilà, votre fondant au chocolat healthy est prêt à être dévoré !

Partagez-le avec vos amis et votre famille (ou gardez-le pour vous, on ne vous jugera pas) et dites-moi ce que vous en pensez ! Allez, à vos fourneaux !

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